最近在酒吧或精釀啤酒專賣店常聽到「口布」這個詞，到底口布是什麼呢？其實它就是我們台灣人說的「啤酒機龍頭把手上的裝飾片」，英文叫做”tap handle medallion”，是讓啤酒機看起來更有質感的小配件啦！
這些口布通常是用金屬或壓克力材質做成圓形或方形的徽章，上面會印有品牌logo、特殊圖案，甚至客製化設計。像Philips Perfect Draft這類高級啤酒機，很多人就會特別去買不同款式的口布來替換，讓家裡的啤酒機看起來更潮。我自己就收集了好幾款，每次朋友來家裡喝啤酒都會被問到這個小東西。
| 材質 | 常見款式 | 適用機型 | 價格區間 |
|---|---|---|---|
| 壓克力 | 球隊logo | Perfect Draft | NT$200-500 |
| 金屬鍍鉻 | 啤酒品牌 | 商用啤酒機 | NT$500-1200 |
| 木質雕刻 | 客製圖案 | 家用款通用 | NT$800-1500 |
現在市面上除了基本款，還有很多創意設計的口布。像是會發光的LED款、可以旋轉的立體造型，甚至還有磁吸式方便更換的版本。有些精釀啤酒廠還會隨季節推出限定版口布，變成收藏家的目標。我上個月就在信義區的啤酒專賣店看到一款台灣黑熊造型的限量口布，當場就手滑買下來了。
更換口布其實超簡單，只要把原來的那片轉下來，新的對準卡榫裝上去就好。不過要注意不同品牌的啤酒機，口布的規格可能會有點差異。像Perfect Draft的口布直徑通常是42mm，但有些商用機型會做到50mm。買之前最好先確認一下尺寸，免得裝不上去就尷尬了。
口布到底是什麼？3分鐘帶你認識這個實用小物
每次去餐廳吃飯，你有沒有注意過桌上那個折成各種可愛形狀的小方巾？沒錯，那就是「口布」啦！雖然看起來只是裝飾用，但其實它超級實用的。今天就來跟大家聊聊這個常常被忽略卻很重要的餐桌小物，讓你下次看到它時會心一笑。
口布其實就是我們在餐廳常見的餐巾，通常是用布料做成，質感比紙巾好很多。它的用途可多了，除了最基本的擦嘴功能外，還能當作餐具的隔熱墊，或是折成各種造型來裝飾餐桌。高級一點的餐廳甚至會根據不同節日折出特別的造型，讓用餐氣氛更棒呢！
| 口布材質 | 優點 | 適用場合 |
|---|---|---|
| 純棉 | 吸水性好、觸感柔軟 | 高級餐廳、正式場合 |
| 亞麻 | 耐用、有質感 | 西式餐廳、婚宴 |
| 混紡 | 易清洗、不易皺 | 一般餐廳、家庭使用 |
| 紙質 | 一次性使用、方便 | 速食店、外帶 |
說到口布的用法，其實也很有學問。正式場合要記得把口布對折放在腿上，開口朝外，這樣才不會弄髒衣服。如果要暫時離席，可以把口布輕輕放在椅子上，表示你還會回來。用完餐後則是隨意放在桌上左邊就好。這些小細節看起來沒什麼，但其實都是餐桌禮儀的一部分喔！
現在很多人家裡也會準備口布，畢竟它比紙巾環保多了，清洗後可以重複使用。市面上有賣各種花色和材質的家用口布，挑選自己喜歡的款式，吃飯時用起來心情也會特別好。下次去逛家居用品店時，不妨留意一下這個實用又美觀的小東西吧！
你有沒有發現，為什麼台灣餐廳服務生都用口布？原來有這些用途！每次去餐廳吃飯，總會看到服務生手臂上掛著一條白色或黑色的口布，看起來超專業的。其實這塊布不只是裝飾，它在餐廳工作中有超多實用功能，今天就來跟大家聊聊這個小東西的大學問。
首先，口布最常見的用途就是擦餐具。服務生在擺桌時，難免會摸到餐具表面留下指紋或水漬，這時候隨手用口布擦一下，餐具就會閃閃發亮。而且台灣天氣潮濕，餐具從消毒櫃拿出來常會起霧，用口布擦過馬上就變透明了。另外像是倒飲料時不小心滴到桌面，或是客人打翻醬料，服務生也能立刻用口布處理，不用跑來跑去拿抹布。
| 用途 | 具體情況 | 好處 |
|---|---|---|
| 清潔餐具 | 去除指紋、水漬 | 讓餐具看起來更乾淨 |
| 擦拭桌面 | 處理飲料潑灑 | 快速維持桌面整潔 |
| 隔熱防燙 | 端熱食時墊手 | 保護服務生不被燙傷 |
| 儀容整理 | 擦汗或整理制服 | 保持專業形象 |
除了清潔功能，口布在端熱食時也超重要。台灣很多餐廳的料理都是現煮現上，碗盤溫度很高，服務生會把口布折幾折墊在手上，這樣端菜時就不會被燙到。特別是那種熱騰騰的砂鍋或鐵板料理，沒有口布根本沒辦法端上桌。有些細心的服務生還會用口布包住鍋邊，防止客人不小心碰到燙傷。
再來就是服務生的形象管理啦！在餐廳忙進忙出難免會流汗，或是制服沾到食物，這時候口布就派上用場了。可以隨時擦擦汗，或是拍掉衣服上的灰塵，讓自己看起來整齊清爽。有些高級餐廳還會特別訓練服務生折口布的方法，折得好看起來就是特別專業有質感。下次去餐廳吃飯，不妨多注意一下服務生是怎麼運用這塊萬用口布的喔！
口布跟餐巾差在哪？一次搞懂兩者差異
每次去餐廳吃飯，看到桌上擺的布製品，你是不是也常好奇「這到底是口布還是餐巾」？其實這兩種東西雖然看起來很像，但用途和材質真的差很多耶！今天就來幫大家徹底搞懂，以後去高級餐廳就不會用錯啦～
首先從材質來看，口布通常是用比較厚的棉質或麻質布料做成，摸起來手感扎實，有些還會繡上精緻的花紋或餐廳logo。而餐巾就比較輕薄，很多是用紙質或薄棉布做的，用完就丟也不會心疼。再來是使用場合，口布多半出現在正式西餐廳或婚宴場合，要折成各種漂亮造型擺在桌上；餐巾則是一般餐廳、速食店常見，直接放在餐具旁邊讓你擦手擦嘴。
幫大家整理一個簡單的對照表：
| 比較項目 | 口布 | 餐巾 |
|---|---|---|
| 材質 | 厚棉布、麻布 | 薄棉布、紙質 |
| 用途 | 正式場合、裝飾性強 | 日常使用、實用為主 |
| 價格 | 較貴，可重複使用 | 便宜，多為一次性 |
| 常見場合 | 高級西餐廳、婚宴 | 一般餐廳、速食店 |
說到實際使用方式也差很多喔！口布通常是對折放在大腿上防止食物弄髒衣服，或是輕輕按壓嘴角；餐巾就是直接拿來擦手擦嘴，有些油膩的餐點甚至會用整張餐巾來包著吃。而且口布用完要折好放回桌上，餐巾用完就是揉一揉丟掉或放在餐盤邊。
還有一個小細節是尺寸，口布通常比較大張，大概45×45公分左右，折起來才有份量感；餐巾就小很多，常見的是30×30公分，方便抽取使用。下次去餐廳不妨注意看看，現在很多店家為了環保，連高級餐廳也開始用厚實的布質餐巾代替傳統口布了呢！